У тебя еще нет аккаунта?
Зарегистрируйся и ты сможешь писать комментарии, заводить друзей по интересам и обмениваться фотографиями и видео

имя пользователя

пароль
забыли пароль?


войти
мастер классы
Яркая итальянская закуска «Капрезе»

Название эта закуска получила от острова Капри (Италия).

Делается она очень быстро, не требуя особых усилий и, как нельзя лучше подходит к праздничному столу!

Для приготовления «Капрезе» вам понадобится: 2 баклажана, 2 шарика моцареллы, 3 крепких помидора, горсть крупных листьев базилика, 4 ст.л. оливкового масла экстра-класса, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1 зубчик чеснока, соль и перец.

Баклажаны нарезаем тонкими кружками и обжариваем на оливковом масле, до золотистой корочки.

Для маринада соединяем оливковое масло, бальзамический уксус, измельчённый зубчик чеснока, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Томаты и моцареллу нарезаем острым ножом на тонкие кружочки.

На блюдо выкладываем баклажан, томат, листик базилика и моцареллы и так далее.

Поливаем нашу закуску маринадом и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

информация о мастер классе
Автор:
вопросы
Пока по этому мастерклассу нет никаких вопросов. Хочешь быть первым?
меню
© Разработка Pichesky
© 2009—2010